LES PÂTES

ÉLÉGANTES

LES COLORÉES

Blé recueilli et écrasé à la ferme sur meule de pierre.

LE COQUILLAGE

Pâte artisanale de la Maison Fabre dans le Val de Loire.

LA FARFALLE

La fameuse pâte ailée POUR DES sauces créatives et légères.

LA GOMITI RIGATI

Pâte qui emprisonne le condiment qui en exalte la saveur.

LA RADIATORI

LE format divertissant qui s’inspire du monde de la mécaniquE.

LA TORSADE

Élaborées artisanalement dans le respect des traditions.

LA RICCIOLI

Le serpentin de la pasta !

LA GNOCCHETTI

Forme typique de la Sardaigne, évoquant les saveurs d'antan.

LA PENNE RIGATI

L'un des formats les plus répandus et polyvalents.

LA FUSILLI

Pâte en spirale, typique du Sud de l'Italie.

LA CASARECCE

APPELÉE "petit parchemin", idéale pour accueillir la sauce.

LA MEZZI RIGATONI

idéalES avec des sauces plus épaisses pouvant pénétrer à l’intérieuR.

LA ORECCHIETTE

La plus iconique des pasta des Pouilles.